soja

Veel van onze producten zijn gemaakt op basis van soja en wel om de volgende redenen. De samenstelling van de 8 essentiële aminozuren in soja, is vergelijkbaar met de samenstelling van aminozuren in vlees. Daarnaast wordt soja al heel lang en op heel veel plekken geteeld en geconsumeerd, waardoor de kwaliteit van de soja gewaarborgd en breed beschikbaar is. Dit maakt soja tot een zeer geschikte vleesvervanger.